“今天這個培訓是來對了，我做出來的毛尖總是去不掉茶葉自帶的那股青草味，咨詢了曾老師才曉得是在殺青環(huán)節(jié)出了問題。這個問題一解決，今年我的茶葉可以賣個好價錢了！”3月17日，在陜西省紫陽縣高橋鎮(zhèn)政府多功能會議室，參加培訓的紫陽縣麻柳鎮(zhèn)一家茶企負責人興奮地說。
眼下天氣回暖，全國重點產(chǎn)茶縣紫陽縣迎來春茶生產(chǎn)關(guān)鍵期。該縣借助科技特派團資源優(yōu)勢和當?shù)赝翆＜伊α?，通過送技下鄉(xiāng)等方式助力春茶生產(chǎn)。培訓會當天，來自雙橋、麻柳、毛壩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的80余家中小茶企負責人聚集在一起，希望尋求專家?guī)椭?，破解自身遇到的生產(chǎn)加工難題。
前來授課的是國家科技特派團專家、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員曾建明。他圍繞紫陽縣茶葉主導產(chǎn)品銀針茶、翠峰茶、硒香茶生產(chǎn)加工技術(shù)等內(nèi)容，進行了深入淺出的講解，并不時與聽眾互動，為他們答疑解惑。曾建明和同事們還深入到各個鎮(zhèn)村的茶園，手把手教農(nóng)戶如何追肥修剪、病蟲害防治、標準化采摘等?！袄蠋熤v得很到位，下一步我要用學來的科學方式管理茶園，爭取獲得更多經(jīng)濟效益?！贝筮B村茶農(nóng)袁光發(fā)說。
曾建明常年奔波忙碌在秦巴山區(qū)的茶園間，只為讓一片茶葉富裕一方百姓。“下一步，我們將繼續(xù)發(fā)揮自身優(yōu)勢，助力紫陽茶產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展?！痹髡f。
據(jù)介紹，紫陽縣大部分茶樹生長在坡地上，按照傳統(tǒng)的一年三季采茶，茶樹營養(yǎng)跟不上消耗，優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)量低。幾年來，科技特派團專家通過實地走訪、科學分析、因地施策、包點示范等方式，制定了符合當?shù)馗呱蕉钙虏鑸@高效栽培的“一季采茶、三季養(yǎng)樹”模式，成效顯著。目前全縣累計發(fā)展茶園面積26萬畝，年產(chǎn)茶1.2萬余噸，綜合產(chǎn)值超過65億元。
此外，特派團專家還根據(jù)紫陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，成功申報國家重點研發(fā)計劃項目1項，指導實施品種選育、綠色防控、高效生產(chǎn)等科技項目14項，研發(fā)2種有機復混肥和8個茶葉新品種，為紫陽科技興農(nóng)、鄉(xiāng)村振興提供了有力的技術(shù)支撐。
本報記者 許露露 通訊員 毛潤
