黨中央十分關(guān)心廣大農(nóng)民特別是農(nóng)村貧困人口,制定了一系列方針政策促進農(nóng)村發(fā)展。黨中央的政策好不好,要看鄉(xiāng)親們是笑還是哭。如果鄉(xiāng)親們笑,這就是好政策,要堅持;如果有人哭,說明政策還要完善和調(diào)整。好日子是干出來的,貧困并不可怕,只要有信心、有決心,就沒有克服不了的困難。 ——習(xí)近平
冬日午后,黔北山村寒意漸濃。走進貴州遵義市播州區(qū)楓香鎮(zhèn)花茂村,一戶名為“紅色之家”的農(nóng)家樂里爐火燒得正旺,鐵茶壺“咕嚕咕嚕”冒出熱氣。老板王治強打起了盹。
天不亮就開始忙活,這會兒總算能消停片刻。但沒瞇多久,他就被屋外一陣歡笑聲鬧醒,又一隊游客找上了門。
2015年6月16日下午,就在王治強家的這座小院里,習(xí)近平總書記和老鄉(xiāng)們拉家常時,提出“黨中央的政策好不好,要看鄉(xiāng)親們是笑還是哭”。
如今,4年多過去,“紅色之家”又發(fā)生了許多可喜的變化,王治強的笑容越來越燦爛。
奮斗創(chuàng)造幸福生活
“總書記來過花茂村以后,我把二樓和后院都改成餐廳,腰包也跟著鼓起來了。趕上了好時代,越奮斗越幸福,苦日子早就熬出了頭?!?/p>
聽老人們講,1935年的時候,王家小院里曾住過一小隊紅軍。王治強便為農(nóng)家樂取名“紅色之家”。
剛開張時,他和媳婦黃國琴尚能應(yīng)付,沒承想生意很快紅火起來?!翱倳泚磉^花茂村以后,我把二樓和后院都改成餐廳,腰包也跟著鼓起來了。趕上了好時代,越奮斗越幸福,苦日子早就熬出了頭。”
夫婦倆招架不住,王治強就想把在城里打工的兩個兒子叫回來幫忙,可哥倆誰都不情愿。直到2017年,經(jīng)不住軟磨硬泡,小兒子王豪帶著未婚妻回到了花茂村。
“有能耐的都往外跑,我卻窩在家里給人端茶倒水,面子上掛不住?!笨蓻]過幾天,王豪發(fā)現(xiàn)情況比想象的要好,村里的旅游業(yè)日漸興旺,開民宿、做文創(chuàng)產(chǎn)品、搞觀光農(nóng)業(yè)的,都是一群熟悉的“小伙伴”。他看到了留在花茂村的希望。
每天早上5點半,王治強兩口子就要起床生火,然后去鎮(zhèn)上采購一天所需的食材。旺季時,家里常常有兩三百人吃飯,黃國琴手腳麻利,又燒得一手好菜,自然要守在廚房里張羅。王治強性情溫和,加上知名度高,許多游客點名找他合影,前院迎來送往的差事非他莫屬。
老兩口忙得團團轉(zhuǎn),小兩口也沒閑著。王豪整天開車到處跑,從各家旅行社把一個個團隊接到自己家。未婚妻腦子靈活,又懂計算機,收銀臺上的賬算得明明白白。
兩個兒子,一個在村里經(jīng)營農(nóng)家樂,一個在城里開汽修店,這讓王治強感到欣慰:不管在農(nóng)村還是城市,孩子們憑著各自的努力,都過上了美滿的生活。“好日子是干出來的,這話一點兒不假。我們家,就是活生生的例子?!?/p>
鄉(xiāng)愁點亮村莊魅力
“總書記說在這里能找到鄉(xiāng)愁,當(dāng)時我還有點聽不大明白。現(xiàn)在想清楚了,吃地地道道的農(nóng)家菜,也是一種鄉(xiāng)愁?!?/p>
到“紅色之家”吃飯,通常不需要客人自己點菜,后廚會根據(jù)人數(shù)統(tǒng)一配菜。但盬子雞這道菜是個例外,不僅價格最高,還要提前預(yù)約。當(dāng)天宰殺的林下雞,用瓦罐蒸煮6個小時以上,肉香湯清,讓人垂涎。
花茂盬子雞是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)美食,也是黃國琴的招牌菜。遇上性急的客人,火候不到就催著上菜,黃國琴總要出來做做工作。若是客人實在執(zhí)拗,黃國琴會征得對方同意,再搬出高壓鍋“提速”。
“我最拿手的就是農(nóng)家菜,來家里吃飯的客人都夸好吃,也有的說吃出了小時候的味道??倳浾f在這里能找到鄉(xiāng)愁,當(dāng)時我還有點聽不大明白?,F(xiàn)在想清楚了,吃地地道道的農(nóng)家菜,也是一種鄉(xiāng)愁?!比缃?,黃國琴做菜更用心。
這些年,花茂村把鄉(xiāng)愁作為文化來經(jīng)營,融合農(nóng)耕文化、土陶文化和古法造紙等元素,打造了一條農(nóng)旅文示范帶。小青瓦、坡面屋、穿斗枋,為了讓“紅色之家”保留更多老味道,王治強沒少下功夫。他花了10多萬元把舊房子改造為傳統(tǒng)民居,再在小院前后種上花花草草,與周邊田園風(fēng)光交相輝映。
而今,院子里的青石板已被踩得發(fā)亮,小椅子和木茶幾也有些斑駁,香樟樹、桂花樹、土枇杷都已長高,屋前還有半畝池塘和一片菜地。王治強說:“看到客人用手機拍個不停,我心里樂開了花,就為他們在這里找到了鄉(xiāng)愁?!?/p>
大家富才是真的富
“剛回村時,我想換掉幫工的家庭婦女。爸爸堅決反對,他說只顧自己賺錢,不帶動老鄉(xiāng)們致富,就辜負了總書記的期望?!?/p>
從小家里窮得叮當(dāng)響,16歲就出去討生活,王治強吃盡了沒手藝、沒學(xué)歷的苦頭。如今即便冬天生意清淡,“紅色之家”也堅持全員上崗,多為大家創(chuàng)造領(lǐng)工錢的機會。“自己的條件好了,也該想著讓老鄉(xiāng)們少受點苦?!?/p>
現(xiàn)在每年涌入花茂村的游客接近200萬人次,村里的農(nóng)家樂、民宿、小吃店如雨后春筍,不少在外打工的人也回到家鄉(xiāng)找活干。只要有人找到王治強,他都會很痛快地應(yīng)下來,就算“紅色之家”消化不了,也會想辦法向其他店鋪推薦。
在“紅色之家”務(wù)工4年多,54歲的鄭思群發(fā)福了,體重增加到130斤,她說這是自己人生中最快樂的一段時光?!拔乙彩巧习嘧辶耍吭掠薪?000元收入,抵得上以前在地里忙活一年?!毕掳噱迋€彎就走到家,鄭思群一邊掙著錢,一邊把家里料理得井井有條。
“剛回村時,我想換掉幫工的家庭婦女。爸爸堅決反對,他說只顧自己賺錢,不帶動老鄉(xiāng)們致富,就辜負了總書記的期望。”王豪的計劃落空了,“紅色之家”沒有裁撤一位員工,更沒有轉(zhuǎn)型為酒店式餐廳,長年在這里打工的婦女反而增加到了12位。
跟著父親學(xué)了近3年,王豪準備去周邊景區(qū)再開家分店。這次他打算復(fù)制“紅色之家”的經(jīng)營模式,食材從農(nóng)業(yè)合作社采購,用工就招村里的老鄉(xiāng)。
聽著王豪的盤算,老王兩口子會心一笑,感慨兒子終于長大了。